Morgenfrue 'Erfurter Orangefarbige' – Medicinsk Blomst med Kulinarisk Historie

Morgenfrue (Calendula officinalis 'Erfurter Orangefarbige') er en særligt forædlet sort, udviklet for sine medicinske egenskaber og smukke intens orange blomster. Selvom hele planten historisk set har været brugt som både lægeurt og krydderi, anbefales det i dag primært at anvende blomsterbladene i madlavning, da bladene har en bitter smag.

Blomsterne har en mild, let sødlig smag og kan bruges i både søde og salte retter. Morgenfrue har længe været kendt som "pot marigold", fordi den ofte blev brugt i supper og gryderetter. De tørrede kronblade er også blevet kaldt "fattigmands safran", da de kan bruges til at give mad en varm, gylden farve – eller endda som et naturligt farvestof til tekstiler. Sjovt nok er morgenfrue også populær i hønsefoder, da den kan gøre æggeblommer mere intense i farven.

Sådan dyrker du Morgenfrue 'Erfurter Orangefarbige'

🌱 Såtidspunkt: Forspires indendørs fra marts-april eller sås direkte fra april-juni
☀ Lyskrav: Fuld sol til halvskygge
🌡 Spiring: 7-14 dage ved 15-20°C
📏 Planteafstand: 25-30 cm mellem planterne
💧 Vanding: Tørketolerant, men trives bedst med regelmæssig vanding
🌸 Højde: 30 cm
🌿 Blomstring: Juni-oktober

Morgenfrue er en fremragende ledsagerplante i køkkenhaven, da den tiltrækker nyttige insekter og hjælper med at beskytte grøntsager mod skadedyr. Særligt tomater, radiser og gulerødder trives i nærheden af morgenfrue.

Hvorfor vælge Morgenfrue 'Erfurter Orangefarbige'?

✔ Medicinplante med lange traditioner – anvendt i hudpleje, te og naturlige remedier
✔ Spiselige blomster – mild smag, perfekt til supper, salater og dekoration
✔ Kan bruges som naturligt farvestof – i madlavning og tekstiler
✔ Fantastisk ledsagerplante – beskytter grøntsager og tiltrækker gavnlige insekter
✔ Nem at dyrke og tørketolerant – ideel til både bede og krukker
✔ Frøene kommer i en smukt designet, bæredygtig emballage

🌿 Piccolo kombinerer æstetik, bæredygtighed og høj kvalitet i deres frøudvalg. Alle frø er pakket i 100 % genanvendelige materialer, hvilket gør dem til en perfekt gaveidé for haveentusiaster og naturelskere.

🌼 Dyrk Morgenfrue 'Erfurter Orangefarbige' og nyd dens skønhed, nytte og kulinariske anvendelser!