Tallerkensmækker Blue Pepe – Unik, Spiselig Sort med Blågrønne Blade og Skarlagenrøde Blomster

Tallerkensmækker Blue Pepe (Tropaeolum majus) er en særlig europæisk sort, udviklet specielt til kulinarisk brug. Den adskiller sig fra almindelige tallerkensmækkere med sine stålblå blade med purpurfarvede undersider og lysrøde, spiselige blomster, der tilfører farve og smag til salater og wokretter.

Bladene har en let pebret smag, der minder om brøndkarse, og intensiteten afhænger af vækstforholdene – jo mere sol og varme, desto stærkere smag. Blomsterne har en mildere smag end bladene, men de tilfører en dramatiske farver og en let krydret kant til enhver ret.

Tallerkensmækkeren har sin oprindelse i Peru, hvor den blev dyrket af Inkaerne og senere bragt til Europa af de spanske conquistadorer i det 16. århundrede.

Sådan dyrker du Tallerkensmækker Blue Pepe

🌱 Såtidspunkt: Sås direkte i jorden fra april-juni eller forspires indendørs i marts
☀ Lyskrav: Fuld sol til let skygge
🌡 Spiring: 7-14 dage ved 15-20°C
📏 Planteafstand: 20-30 cm mellem planterne
💧 Vanding: Tørketolerant – vand moderat
🌿 Højde: 30-40 cm
🌸 Blomstring: Juni-september

Tallerkensmækker er en nøjsom og hurtigvoksende plante, der trives i både bede, krukker og altankasser. Den er perfekt som kantplante eller ledsagerplante i køkkenhaven, da den hjælper med at afværge skadedyr.

Hvorfor vælge Tallerkensmækker Blue Pepe?

✔ Spiselige blade og blomster – perfekt til salater og pynt
✔ Blågrønne blade med purpur underside – en unik prydplante
✔ Let at dyrke – velegnet til både havebede og krukker
✔ Blomsterne tilfører farve og en mild krydret smag til retter
✔ Frøene kommer i en smukt designet, bæredygtig emballage

Piccolo kombinerer æstetik, bæredygtighed og høj kvalitet i deres frøudvalg. Alle frø er pakket i 100 % genanvendelige materialer, hvilket gør dem til en perfekt gaveidé – både til erfarne haveentusiaster og nybegyndere. Som kvindeejet brand fokuserer Piccolo på at gøre selvforsyning lettere og mere tilgængelig for alle, uanset pladsforhold.

🌱 Dyrk Tallerkensmækker Blue Pepe og oplev en unik, spiselig plante, der forener skønhed og smag i køkkenhaven!