Nigella 'Black Cumin' – Smuk Prydblomst med Aromatiske Frø

Nigella (Nigella sativa), også kendt som sort kommen, er en årlig blomstrende plante, der stammer fra Asien og Mellemøsten. Dens fine, elegante blå blomster tilfører et poetisk udtryk til enhver have eller altan, og hvis du kan modstå at plukke blomsterne, udvikler de sig til smukke frøkapsler, der gemmer på en kulinarisk skat.

Det er nemlig frøene, der er den spiselige del af planten, og de bruges bredt i indisk, mellemøstlig og slavisk madlavning for deres stærke aroma og krydrede smag. Hvis du nogensinde har spist tyrkisk brød og undret dig over de små, smagfulde sorte frø på toppen – ja, så var det Nigella-frø.

Det er næsten utroligt, at en så sart og dekorativ blomst kan gemme på en så intens smagsoplevelse, men Nigella er uundværlig i det indiske og asiatiske køkken.

Sådan dyrker du Nigella 'Black Cumin'

🌱 Såtidspunkt: Sås direkte fra april-juni
☀ Lyskrav: Fuld sol
🌡 Spiring: 10-21 dage ved 15-20°C
📏 Planteafstand: 15-25 cm mellem planterne
💧 Vanding: Foretrækker veldrænet jord, tåler let tørke
🌿 Højde: 30-50 cm
🌸 Blomstring: Juni-august
🌾 Høst af frø: Når frøkapslerne er tørret på planten

Nigella er en letdyrket og selvsående plante, der både fungerer som prydblomst og krydderiplante. Frøene kan ristes og bruges i brød, krydderiblandinger og karryretter, hvor de tilfører en let peberet og nøddeagtig smag.

Hvorfor vælge Nigella 'Black Cumin'?

✔ Smukke, fine blå blomster og dekorative frøkapsler
✔ Aromatiske frø til brød, krydderier og madlavning
✔ Nem at dyrke og selvsående – vender tilbage år efter år
✔ Tørketolerant og ukompliceret plante til bede og krukker
✔ Frøene kommer i en smukt designet, bæredygtig emballage

🌿 Piccolo kombinerer æstetik, bæredygtighed og høj kvalitet i deres frøudvalg. Alle frø er pakket i 100 % genanvendelige materialer, hvilket gør dem til en perfekt gaveidé for madelskere og haveentusiaster.

🌾 Dyrk Nigella 'Black Cumin' og oplev både dens poetiske blomstring og dens krydrede frø i køkkenet!