Shiso 'Red & Green Mix' – Japansk Basilikum med Unik Aroma

Shiso (Perilla frutescens 'Red & Green Mix') er en traditionel japansk urt, også kendt som ‘japansk basilikum’, selvom den hverken er en basilikum eller en mynte. Dens særlige smag er svær at beskrive, men den har noter af citrus, krydderurter og en let sødme, som gør den uundværlig i japansk madlavning.

Shiso bruges til sushi, sashimi, umeboshi (syltede blommer) og tempura, men dens smukke, takkede blade i grønne og purpurfarvede nuancer er også blevet populære i gourmetkøkkenet og mixologi. I Victoriansk tid blev shiso brugt som prydplante i landskabshaver, og gammel japansk visdom fortæller, at den blev anvendt af kampsportsmestre for at bevare fleksibilitet og vitalitet.

Sådan dyrker du Shiso 'Red & Green Mix'

🌱 Såtidspunkt: Forspires indendørs fra marts-maj eller sås direkte fra maj-juli
☀ Lyskrav: Fuld sol til halvskygge
🌡 Spiring: 7-14 dage ved 18-22°C
📏 Planteafstand: 20-30 cm mellem planterne
💧 Vanding: Jævnt fugtig, men veldrænet jord
🌿 Højde: 40-60 cm
🌱 Høst: Løbende høst fra ca. 6 uger efter såning

Shiso trives godt i krukker, højbede og friland, og den selvsår sig ofte, hvilket gør den nem at dyrke år efter år. Planten er et smukt syn i haven, og dens blade kan også bruges til te, salater og kreative drinks.

Hvorfor vælge Shiso 'Red & Green Mix'?

✔ Unik smag – citrus, krydret og let sødlig
✔ Smukke, takkede blade i røde og grønne nuancer
✔ Perfekt til sushi, salater og mixologi
✔ Nem at dyrke – trives i både krukker og på friland
✔ Frøene kommer i en smukt designet, bæredygtig emballage

🌿 Piccolo kombinerer æstetik, bæredygtighed og høj kvalitet i deres frøudvalg. Alle frø er pakket i 100 % genanvendelige materialer, hvilket gør dem til en perfekt gaveidé for madelskere og haveentusiaster.

🍃 Dyrk Shiso 'Red & Green Mix' og tilføj et japansk touch til din have og dit køkken!