Timian de Provence – Den Essentielle Franske Urt til Madlavning og Velvære

Timian de Provence, også kendt som Sommer Timian, er en flerårig urt elsket for sine krydret-aromatiske blade, små lyserøde blomster og alsidige anvendelsesmuligheder. Denne sort er stærkere og mere krydret end almindelig timian, hvilket gør den til et uundværligt element i autentisk fransk cuisine.

Timian de Provence er den dominerende ingrediens i den berømte tørrede urteblanding "Herbes de Provence" samt en vigtig del af Bouquet Garni – en bundt af krydderurter, der tilfører smag til gryderetter, supper og saucer. Ud over madlavning har timian været anvendt i folkemedicin og urtemagi gennem århundreder og nævnes ofte i gamle formularbøger og helbredsopskrifter.

Sådan dyrker du Timian de Provence

🌱 Såtidspunkt: Forspires indendørs fra marts-april eller sås direkte fra maj
☀ Lyskrav: Fuld sol
🌡 Spiring: 14-21 dage ved 18-22°C
📏 Planteafstand: 20-30 cm mellem planterne
💧 Vanding: Tørketolerant – vandes moderat
🌿 Højde: 20-40 cm
🍃 Høst: Løbende høst fra juni-september

Timian trives i veldrænet, let tør jord og er perfekt til stenbede, krydderurtehaver og krukker. Bladene kan høstes friske eller tørres til senere brug i køkkenet, teblandinger eller naturlige remedier.

Hvorfor vælge Timian de Provence?

✔ Essentiel ingrediens i franske retter, Herbes de Provence og Bouquet Garni
✔ Intens aroma og krydret smag – stærkere end almindelig timian
✔ Let at dyrke – flerårig og tørketolerant
✔ Perfekt til både køkkenhaven og krukker
✔ Frøene kommer i en smukt designet, bæredygtig emballage

Piccolo kombinerer æstetik, bæredygtighed og høj kvalitet i deres frøudvalg. Alle frø er pakket i 100 % genanvendelige materialer, hvilket gør dem til en perfekt gaveidé – både til erfarne urtehaveentusiaster og begyndere. Som kvindeejet brand fokuserer Piccolo på at gøre selvforsyning lettere og mere tilgængelig for alle, uanset pladsforhold.

🌱 Dyrk din egen Timian de Provence og tilføj autentisk fransk smag til dine retter – en uundværlig urt i ethvert køkken!